キムチ材料

オトギ梅エキス660ml

韓国料理の甘味付けに使用される梅エキスです。
オリゴ糖を加えたやさしい甘味で、砂糖よりも低カロリーなため、とてもヘルシーです。
梅エキスは消化に良いとされており、美味しく健康的にお召しあがりいただけます。
また、肉や魚の臭みを取り肉を柔らかくする効果があります。

料理に甘さを加える調味料として、プルコギをはじめ、炒め物、和え物、酢の物、煮物など、さまざまな料理に、砂糖の代わりとしてご使用ください。
キムチを漬ける際の砂糖の代わりにも最適です。
また、お水で4～5倍に希釈してドリンクとしてもお飲みいただけます。
炭酸や牛乳で割ったり、焼酎で割ったりしてお飲みいただくのもオススメです。
梅ジュースや梅シャーベットにしたり、ヨーグルトにかけたりと、さまざまなアレンジも楽しめます。
直射日光を及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保管してください。 画像はイメージです。時期により商品パッケージが変更になることがあります。

¥907 (税込価格 ¥980 )

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