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【無添加キムチ】李さん特製 白菜キムチキムチ類¥648 (税込価格 ¥700 )【キムチの乳酸菌は、ヨーグルトよりも腸に届くってホント!?】 キムチの植物性の乳酸菌は、塩あみなどの動物性の乳酸菌を餌にして増殖し、胃酸にも強いので腸まで90%近く届くという大学の研究結果があります。 いつもキムチを食べている李さんの家族は、人間ドックで「こんなに腸がきれいな人は珍しい」と言われるくらいで便秘には無縁の生活をしています。 白菜キムチは作って1週間目くらいから発酵して乳酸菌が増えていきますが、熟成したキムチには1gに1億匹の乳酸菌がいます。(作り立てのキムチには1gに1万匹)したがって発酵が進んだ酸っぱいキムチほど栄養が豊富です。酸っぱいキムチが苦手な人も健康のためにぜひ食べてみてください。それでも苦手な人は料理などに使うといいです。 賞味期限は便宜上3週間で付けていますが、本来無添加のいいキムチは賞味期限はなくてもいいものです。 〇名 称 白菜キムチ 〇原材料 白菜、大根、唐辛子、ネギ、ニラ、ニンニク、塩、エビ、イワシエキス、砂糖、生姜(一部にエビを含む) 〇賞味期限 3週間 〇保存方法 10℃以下で冷蔵保存
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【無添加キムチ】李さん特製 大根キムチキムチ類¥700 (税込価格 ¥770 )李さんがすべて手作りしているシャキシャキの大根キムチです。 国内産の大根を使い、添加物は一切使わないで、塩あみやイワシのエキスなどの海産物をたっぷりと使っています。 【キムチの乳酸菌は、ヨーグルトよりも腸に届くってホント!?】 キムチの植物性の乳酸菌は、塩あみなどの動物性の乳酸菌を餌にして増殖し、胃酸にも強いので腸まで90%近く届くという大学の研究結果があります。 いつもキムチを食べている李さんの家族は、人間ドックで「こんなに腸がきれいな人は珍しい」と言われるくらいで便秘には無縁の生活をしています。 キムチは作って1週間目くらいから発酵して乳酸菌が増えていきますが、熟成したキムチには1gに1億匹の乳酸菌がいます。(作り立てのキムチには1gに1万匹)したがって発酵が進んだ酸っぱいキムチほど栄養が豊富です。酸っぱいキムチが苦手な人も健康のためにぜひ食べてみてください。 〇名 称 大根キムチ 〇原材料 大根、唐辛子、ネギ、ニンニク、塩、エビ、イワシエキス、砂糖、生姜(一部にエビを含む) 〇賞味期限 3週間 〇保存方法 10℃以下で冷蔵保存
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李さん特製!旨辛キムチの素400gキムチ材料¥907 (税込価格 ¥980 )リーサンちゃんねるでもご紹介していますが、いろいろな野菜と一緒に和えて、簡単に本格的で最高に美味しいキムチが作れます。白菜はもちろん、キャベツ、小松菜、大根葉、玉ねぎ、ニラ、山芋、トマト、などなど動画を参考にしながら旨辛キムチをぜひ作って見てくださいね! 【旨辛キムチのレシピ】※詳しくは動画を参考にしてください。小松菜400gに対して、ヤンニョム150g玉ねぎ250gに対して、ヤンニョム50g白菜400gに対して、ヤンニョム140g、ごま油20gキャベツ400gに対して、ヤンニョム150gニラ2束に対して、ヤンニョム80g〇原材料唐辛子、イワシのエキス、塩あみ、にんにく、生姜、砂糖、水飴、醤油〇保存方法 冷蔵で14日間、冷凍で60日間冷凍で保存しても固まりません。冷凍庫から取り出してすぐに和えることができます。